L'Association a été créée en février 2017 à Saint Paul au Lieu-dit "Le Ruisseau". Elle regroupe des consommateurs et des exploitations agricoles des Hauts de Saint Paul. Amoureux de la nature et des produits gouteux, sains et Péi, ils se sont regroupés en association pour permettre une nouvelle façon d'acheter et de manger des produits de qualité et de développer l'économie locale.

 

Le principe essentiel repose sur la mise en place d'un circuit court entre le producteur et le consommateur. En se regroupant, le principe d'intermediaires n'existe plus, ce qui est intéressant pour le porte monnaie de tout le monde. Les produits sont vendus à un prix "juste".

 

Un contrat est alors mis en place entre le producteur et le consommateur.

> Le consommateur choisit sa formule "soubik" et passe alors un contrat d'engagement avec le producteur.

> Ce dernier s'engage à produire pour l'adhérent des produits issus de son exploitation.

 

L'AMAPéi regroupe ainsi des producteurs et des consommateurs qui s'engagent mutuellement dans une démarche responsable, durable et sociale.

 

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L'adhésion est valable 1 an (année civile). Le montant est de 25€.


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Bulletin adhésion Soubik 2018.pdf
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